osef Kopecky wurde im Revolutionsjahr 1848 in der mährischen Stadt Svojanov geboren, welche damals noch zur Habsburger Monarchie gehörte. Als junger Mann zog es ihn in die Haupstadt Wien, wo er das Handwerk des Hafners erlernte. Er verbrachte nicht nur seine Lehrjahre in der österreichischen Hauptstadt, denn Wien gefiel ihm gut. Noch viel besser gefiel ihm Helene, die er schließlich heiratete. Er gründete sein Geschäft am Kutschkermart 22 und setzte den Grundstein zur Hafnerdynastie Kopecky.